segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Modelo-Menina-com-evaModelo-Menina-com-evaModelo-Menina-com-evamolde retirado do blog atelie crys art's ( ateliecrysarts.blogspot.com) Visitem é 10!!!

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Cremoso de abacaxi·  2 latas de leite condensado·  500g de coco fresco·  1 abacaxi cortado em cubos·  1 caixa de creme de leite                          
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e assim que pegar pressão conte 5 minutos.

Cupim recheado·  ½ xícara (chá) de óleo ·  1 peça de cupim (aproximadamente 1kg e 200g)·  1 pacote sopa de cebola·  1 xícara (chá) de vinho tinto·  1 cebola·  sal a gosto ·  1 pimenta dedo de moça·  1 cenoura ·  1 linguiça 1 litro de água                                                                               
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o cupim já recheado com a cenoura e a linguiça. Deixe dourar e em seguida junte os demais ingredientes. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 1 hora e 15 minutos.

domingo, 2 de janeiro de 2011

Bolo de chocolate... 1/2 x (chá ) de óleo; 1 1/2 x( chá ) de açúcar; 2 ovos; 2 x ( chá ) de farinha de trigo; 1 colher ( sopa ) de fermento em pó; 5 colheres ( sopa ) de chocolate em pó ( próprio para bolo ), 150 ml de leite morno........ essa receita é simples e boa!!!
Bolo para confeitar... 4 ovos; 2x de farinha de trigo; 2x de açúcar; 1x de amido de milho; 1x de leite fervente; 1 colher de pó royal....... Modo de fazer: Bater as claras, colocar as gemas uma por vez, bater bem, colocar o açúcar aos poucos, intercalar o leite quente com a farinha e o amido, por último o pó royal!!! Essa é minha receita favorita para bolo recheado!!!
Bolo de fubá.... 2 ovos; 2 copos americano de fubá; 1 copo de trigo; 2 copos de leite; 2 copos de açúcar; 1 copo de óleo; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento... Bater tudo no liquidificador!!! Adoro essa receita, só diminuo um pouco do óleo!!!
Ingredientes para Biscoito de Nata:
400 gr. de maizena;
01 xícara (chá) de açúcar;
01 xícara (chá) de nata;
01 colherada de manteiga;
01 ovo;
01 pouco de sal;
01 tampinha de pó royal................. Fica muito bom!!! Já fiz e aprovei!!!
Bolo fofo de liquidificador      Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de amido de milho
1 1/2 de açúcar
1 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada e
enfarinhada. leve ao forno por uns 45 minutos. Fiz, gostei, mas ainda vou tentar diminuir o óleo!!!
Massa para bolo confeitado... 4 unidade(s) de gema de ovo
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara(s) (chá) de água fervente

Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo).
Junte então, o fermento em pó e as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido quente em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.
Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno. 
Sopa paraguaia... 500g de milharina; 1L e 1/2 de leite; 700g de queijo cortado em cubos; 5 ovos inteiros; 4 a 5 cebolas cortadas e refogadas em 1 copo e 1/2 de óleo; 1 colher de sal; 2 colheres de fermento bem cheias...... Essa receita é ótima,só diminuo a quantidade de óleo e dependendo do tamanho da cebola também diminuo!!!
Receita de pão caseiro fofinho... 2 ovos; 1 copo ( americano ) mal cheio de óleo; 3 colheres de margarina, 1 colher ( sopa ) rasa de sal; 1 xicara ( chá ) de açúcar; 4 tabletes de fermento biológico ( 60g ); 1L de leite ( aproximadamente ); 2 k de farinha de trigo.  Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina, o sal, o açúcar e o leite morno, acrescente o fermento e bata novamente. Despeje em uma bacia e coloque o trigo aos poucos. Misture,acrescentando leite,aos poucos.Sove bem a massa, corte em vários pedaços e deixe descansar até dobrar de volume.Modele os pães, deixe crescer novamente e asse. Ao retirar do forno, passe margarina sobre os pães, isso ajuda a deixar a casquinha do pão mais fina e macia...... Só faço essa receita, o pão fica uma delicia, é excelente!!!
Pão caseiro de liquidificador... 1/2 kg de trigo;15g de fermento biológico;1/2 copo ( tipo requeijão) de açúcar; 1/2 copo( tipo requeijão) de óleo; 2 copos de leite morno; 1 pitada de sal; 2 ovos. Modo de preparo: bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos,o leite e o sal, acrescente o fermento e bata novamente, despeje em um recipiente e acrescente aos poucos o trigo. A massa fica mole, coloque em uma forma untada e deixe crescer por 40 minutos. Quando retirar do forno depois de assado passe margarina por cima de todo o pão para a casquinha ficar fina, mais saborosa!!! Fiz essa receita várias vezes é muito boa!!!
bolsinha carrinho feita com caixinhas de leite, lembrancinha para o dia das crianças, idéia retirada do blog oficina de criatividade!!!
caixas de sapato decoradas!!!
Molde retirado do blog da Lucieneeva.blogspot.com
meu primeiro fofucho, fiz para meu sobrinho Davi!!!
essa fiz 100% sozinha, o rostinho não ficou muito legal, mas ainda assim ficou fofa!!!
e ficou assim!!!!

os primeiros trabalhos

minha primeira fofucha... mas tive medo de desenhar o rostinho e estragar, pedi ajuda a uma amiga mais experiente nessa arte e ela desenhou para mim!!!
minha anjinha fofa
torcedor corinthiano
mais uma Pernambucanas
mais uma funcionária Pernambucanas, essa foi para Três Lagoas